アレンジレシピ

ローストチキンで簡単本格サンド
ガブっと頬張るおいしい幸せ

身厚で食べごたえのあるローストチキンは、大きめにカットしてパンの上へ。じゅわっとしたお肉の旨味、ほんのりハーブの風味とほどよい塩味で、食パンだけでなく、チャパタやバゲットなどハード系のパンとも相性良し。余計な味つけなしで、のせるだけでO Kなのも〝うれしい＆簡単〟ポイントです。

材料（3人分）

伊万里ヤマンドリ　ローストチキン　1個
チャパタ（またはお好みのパン）　３個
トマト（５mmスライス）　６枚
スライスチーズ　３枚
レタス　適量
バター　適量

1）チャパタを半分にカットし、バターを薄くぬる。
2）オーブントースターでチキンを温め、（ローストチキン参照）1/3程度の大きさにカットする。
3）1にレタス、チーズ、トマトをおき、その上に2をのせる。

・使用するパンはなんでもO Kですが、フワフワで甘みの強いパンよりも、食パンやバゲット、チャパタなど食事パンの方がオススメです。
・挟む野菜は、生野菜に限らず、グリルしたものもGOOD。パクチーなど香味野菜を添えるとアジアンテイストになり、おうちでカフェ気分が味わえます。

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