おいしい食べ方
scrollあっさりだけど鶏の旨みたっぷり
天然素材にこだわるチキンソーセージ
あっさりだけど鶏の旨みたっぷり
天然素材にこだわるチキンソーセージ
骨太有明鶏を100%使用し、1本ずつていねいに手作りしたソーセージです。鶏肉本来のうまみを生かした製法で、あっさりながらクセになる味わいに仕立てています。余分なものを加えない、シンプルなおいしさを追求した逸品をどうぞ。
材料
伊万里ヤマンドリ チキンソーセージ
サラダ油またはオリーブ油 少々
おいしい食べ方
1）水をはったボウルに入れて解凍する。
2）フライパンを油でならし、温めておく。
3）弱火で約５分、コロコロと転がしながら皮がふっくらする状態までゆっくり焼く。
ワンポイント
天然の皮を使用しているため、焼くときに油が多いと皮が弾ける原因になります。（2）で余分な油を拭き取って、弱火で焼くことがきれいに焼き上げるコツです。弱火でじっくり転がしながら焼くことで、とてもジューシーに仕上がります。こんがりした焼き目を目安にすると加熱しすぎることもあるので、ご注意ください。
ご購入はこちらから
おいしい食べ方
1）水をはったボウルに入れて解凍する。
2）フライパンを油でならし、温めておく。
3）弱火で約５分、コロコロと転がしながら皮がふっくらする状態までゆっくり焼く。
ワンポイント
天然の皮を使用しているため、焼くときに油が多いと皮が弾ける原因になります。（2）で余分な油を拭き取って、弱火で焼くことがきれいに焼き上げるコツです。弱火でじっくり転がしながら焼くことで、とてもジューシーに仕上がります。こんがりした焼き目を目安にすると加熱しすぎることもあるので、ご注意ください。
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